多宝体育高血压、2型糖尿病、血脂卓殊被统称为“三高”，常同时存正在于统一个人中。《成人高血压统一2型糖尿病和血脂卓殊下层防治中国专家共鸣（2024 年版）》变成了包括21条推选定见的“三高”下层防治专家共鸣。合于 “三高”患者的饮食过问，沿途来看共鸣创议。

　　下层医务职员可操纵各式诊疗机会，对患者举办科学、有用、可行的饮食过问。饮食过问席卷养分评估饮食、造订计划、过问、连接监测等，以救援持久的伙食形式变革，并遵循必要编削过问举措，正在过问流程中对患者举办教训，嘱其合心食品标签等常识。

　　（1）坚守食品多样，能量适宜，主食定量，平淡饮食， 食养有道，秩序进餐的饮食法则。依照105~126 kJ（25~30 kcal）/kg 理念体质地，计划总能量摄入；再遵循患者身高、体质地、性别、岁数、营谋量、应激情状等举办系数安排。推选逐日碳水化合物供能比为45%~60%；总脂肪供能比为20%~35%；卵白质供能比为15%~20%，并担保优质卵白占总卵白的一半以上。（1B）

　　（2）适应职掌精白米、面摄入；增长食用谷类、薯 类，个中全谷物或杂豆占谷类的1/4~1/2；限定增添糖摄入。（2C）

　　（3）逐日伙食总脂肪供能比20%~35%。限定饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，创议饱和脂肪酸摄入量不凌驾总能量的10%，反式脂肪酸不凌驾2%，适应增长多不饱和与单不饱和脂肪酸代替个别饱和脂肪酸。限定伙食脂肪和胆固醇摄入量，省略食用油炸食物饮食、动物内脏、肥肉和加工肉类等。（1B）

　　（4）适应填补卵白质，可多选取奶类、鱼虾、大豆及其成品举动卵白质起原。（1C）

　　（5） 逐日伙食中包括25~40 g 伙食纤维（ 个中7~13 g 水溶性伙食纤维）；增长希奇蔬菜和生果正在伙食中的比重，推选逐日摄入500 g 希奇蔬菜，深色蔬菜应该占一半以上；蔬菜和生果不行彼此取代。（1B）

　　（6）成人饮水量职掌正在1 500 mL 以上；65 岁及以上晚年人正在心功效平常条件下，逐日主动饮水量到达 1 500~1 700 mL。（2C）

　　（7）食盐摄入量限定正在5 g/d 以内（1B）；省略摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等），省略食用咸菜、咸肉、酱菜等腌造食物（2C）；适应选取富含钾、钙、镁及其他矿物质的食品。（1C）

　　可能因岁数、性别、体质地、存在民俗、职业、栖身地等分别，正在低盐、低脂糖尿病饮食的基本上，实行脾气化的饮食形式。

　　（1）东方壮健伙食形式：以我国浙江省、上海市、江苏省、福筑省等区域为要紧代表的伙食形式。其特征是平淡少盐、食品多样、谷物为主、蔬菜生果充沛、鱼虾等水产物充足、奶类豆类充足等，并拥有较高的身体营谋量。（2C）

　　（2） 中国心脏壮健伙食（Chinese heart-healthy diet）：是由中国临床学者联络养分学家、血汗管防治专家、烹调专家等拓荒，席卷4 种分别菜系的食谱（鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜）。其特征是省略钠摄入；同时省略了脂肪摄入，推选逐日伙食胆固醇摄入量应正在300 mg 以下；增长了卵白质、碳水化合物、钾、镁、钙和伙食纤维摄入。（2B）

　　（3） 终止高血压饮食（DASH 饮食）：是1997 年美国的一项大型高血压防治安插繁荣出来的饮食形式。其特征是富含希奇蔬菜、生果、低脂（或脱脂）乳成品、禽肉、鱼、大豆和坚果，少糖、含糖饮料和红肉，其饱和脂肪和胆固醇水准低，富含钾、镁、钙等微量元素，富含优质卵白质和纤维素。（1B）

　　（1）合理安插餐次并依照能量勾结局部的心理要乞降营谋量分拨设计全天伙食，秩序进餐、细嚼慢咽、不暴饮暴食；（1C）

　　（3）遵循患者整体情景（血糖水准等）决计是否必要分餐、什么岁月分餐，以及何如分餐。（1C）

　　以上实质起原：北京高血压防治协会，中国晚年学和晚年医学学会，北京市社区卫生协会，等. 成人高血压统一2型糖尿病和血脂卓殊下层防治中国专家共鸣（2024年版）［J］.中国全科医学,2024. DOI:10.12114/j.issn.1007-9572.2024.0116.［Epub ahead of print］.

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