大多好，这日我要和大多分享一个超等轻易又厚味的家常幼吃做法——烤肠！只需求一碗面粉、一点净水，再加上筷子一搅，短短10分钟小吃，你就能享福到香气四溢的烤肠了！

　　1.这日用一碗面粉和大多分享一个好吃的，异常钟就能出锅，不发面不烫面，做法轻易迅疾。咱们打定面粉150克，插手一克幼苏打，可以使做出来的面食加倍蓬松酥脆，插手两克盐，适量的胡椒粉和味精来调味，搅拌平均之后，分次插手约150毫升的净水，边倒边搅拌，结尾把它搅拌成细腻稠密无颗粒状，微微拉丝状的面糊就可能，稍微干少少。

　　2.然后打定几根素烤肠，像如许打斜，把它切成花刀，正正面都切好之后，咱们用竹签把烤肠穿起来，假设没有竹签的话，直接用筷子夹入烤肠蘸面糊也是可能的。

　　3.这工夫咱们锅内稍微多放少少油，着手加热，把调好的面糊倒正在杯子中或者较深的容器，把烤肠全部浸正在面糊里。

　　4.油温烧至5成热的工夫，把蘸完面糊的烤肠直接放入高油温中，高油温可以使面糊迅疾定型，炸至面糊微微定型，咱们就可能把它捞出，再裹满一层面糊放入锅内陆续炸小吃小吃，如许可以裹上更多的面糊小吃，当然也可能只裹一层面糊。

　　5.炸这个烤肠必定要用幼火慢炸，不要焦心，炸至表面金黄即可出锅小吃，炸好的面糊也可能再粘一层面包糠炸，如许口感更酥脆，幼孩子超爱吃。

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