宾夕法尼亚州立大学养分科学系的讨论职员展现，每天食用一个牛油果可能明显晋升完全饮食质地。

　　宾夕法尼亚州立大学养分科学系(Penn States Department of Nutritional Sciences)的讨论职员教导的一个团队展现，每天食用一个牛油果可能明显晋升完全饮食质地多宝体育多宝体育。不良的饮食质地是包含心脏病正在内很多疾病的危害峻素。

　　这项讨论由宾夕法尼亚州立大学养分科学副教导Kristina Petersen和Evan Pugh大学养分科学退歇教导Penny Kris Etherton合伙教导. 讨论结果于近来颁发正在了《目下养分开展》(Current Developments in Nutrition)杂志上。讨论职员讨论了基于食品的干涉步调，即每天一个牛油果怎样影响完全饮食质地。

　　Petersen说:“牛油果是一种养分足够的食品，含有大宗纤维和其他主要养分素。咱们念看看按期摄入牛油果能否升高完全饮食质地。到底之前的考察性讨论仍旧评释，比拟那些不吃牛油果的人，心爱吃牛油果的人有完全更高的饮食质地。以是，咱们展开这项讨论念确定食用牛油果与完全饮食质地之间是否存正在因果联系。”

　　Petersen展现，正在美国，时常食用牛油果的成年人仅仅占约莫2%饮食。讨论职员念要确定，正在私人的通常饮食中参加牛油果是否能明显升高他们的饮食质地。

　　讨论职员正在讨论开头前和讨论历程中的几个工夫点对参加者举行了电话采访多宝体育，以确定他们正在过去24幼时内的饮食摄入，并运用壮健饮食指数评估了他们的饮食，以确定他们遵从美国饮食指南的水平。对指南的遵从水平是量度完全饮食质地的圭臬。

　　讨论职员对1008名参加者举行了为期26周的跟踪考查。参加者被分为两个组，个中一组络续他们的通常饮食，且被央求限定牛油果摄入量，而另一组每天正在他们的饮食中参加一个牛油果。

　　Petersen说:“咱们涌现，每天吃一个牛油果的参加者大大填充了他们对饮食指南的遵从。这评释，像每天吃一个牛油果如许的计谋可能帮帮人们依照饮食指南，从而升高饮食质地。”

　　讨论职员展现，尽量他们对每天吃牛油果能改革饮食质地并不觉得讶异，但他们对告竣这一方向的历程是没有预测到的。

　　Petersen说:“咱们涌现，参加者往往是将牛油果行动含精造谷物和钠含量较高的食品的代替品来食用的。正在咱们的讨论中，咱们将牛油果归类为蔬菜，确实涌现摄入牛油果会填充蔬菜摄入量，但参加者也会用牛油果庖代少少不壮健的采用。”

　　依照Petersen的说法，不良的饮食质地大大填充了患心脏病、2型糖尿病、肾病和很多其他可防患疾病的危害。通过升高人们对饮食指南的依照性，咱们可能帮帮他们下降患这些慢性疾病的危害，伸长壮健预期寿命。”

　　Petersen还举行了相仿的讨论，考查基于食品的干涉步调的影响，包含欢笑果和饮食质地之间的联系，但展现需求更多的讨论来确定哪些其他基于食品的计谋可能改革人们对饮食指南的遵从。

　　Petersen说，正在如许的讨论中，咱们或许确定基于食品的计谋可能升高饮食质地，但还需求行动计谋来帮帮人们遵从饮食指南并下降患慢性疾病的危害。

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