饮食常识Manual
黑龙江省伊春市墟市囚系局“三个聚焦”加强旅行景区餐饮食物安然囚系
暑期旅游旺季驾临,为进一步榜样餐饮单元筹备行动,实时排斥餐饮食物安好隐患,不日,黑龙江省伊春市墟市监视拘束局以“三个聚焦”深化旅游景区餐饮食物安好监视查验,努力营造宁神、宽心的餐饮食物消费情况。 聚焦景区景点及周边餐饮单元食物安好。对旅游景区景点餐饮食物安好举办视察摸底、周至排查,厉苛查处无证筹备、应用过时食物、采购根源不明肉类等食物安好违法违规行动。全市共查验景区景点及周边餐饮单元57家次。 聚焦涉旅餐饮单元食物安好。加大对旅游团队招待单元、各样农户笑、景区景点沿线及供职区等涉旅餐饮单元的监视查验力度,重心查验食物索证索票、从业职员健壮拘束、食物加工储存饮食、餐饮具洗涤消毒、情况卫生等状况,促使指示餐饮单元落实“日管控、周排查、月调换”动态拘束机造,按期展开食物安好自查,实时防备化解食物安好危险隐患,固执阻挠餐饮糟塌饮食。全市共查验各样涉旅餐饮单元93家次。 聚焦暂且性餐饮供职食物安好。强化早夜市、啤酒广场、美食节现场等暂且性餐饮供职场合的食物安好拘押,促使指示暂且性餐饮供职等运动举办者奉行食物安好拘束职守饮食,加大拘押力度,增多查验频次,榜样食物加工筹备行动,实时排斥食物安好隐患。 下一步,伊春市墟市拘押局将接连加大旅游景区餐饮食物安好拘押力度,厉酷落实拘押义务,促使餐饮单元落实食物安好主体义务,多措并举防备化解食物安好危险饮食,的确保证普遍搭客“舌尖上的安好”。(林琳)黑龙江省伊春市墟市囚系局“三个聚焦”加强旅行景区餐饮食物安然囚系