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食品食安通 — 食物轨范盘问

2024-08-31 07:52:46
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  GB/T 44368-2024 进口冷链食物追溯 追溯体系数据相易操纵典范

  GB/T 4706.49-2024 家用和相似用处电器的安静 第49一面:销毁食品措置器的额表哀求

  本准则完全取代GB 4706.49-2008 家用和相似用处电器的安静 销毁食品措置器的额表哀求。

  GB/T 24861-2024 水产物贯通解决手艺典范 本准则取代GB/T 24861-2010 水产物贯通解决手艺典范. 本文献法则了水产物贯通解决经过的根本哀求食品、水产物给与、运输、储存和发卖的哀求,刻画了纪录等相应的证据设施。 本文献实用...

  GB/T 27988-2024 咸鱼加工手艺典范 本准则取代GB/T 27988-2011 咸鱼加工手艺典范. 本文献法则了咸鱼加工的根本哀求,以及加工经过的手艺哀求,刻画了对应的证据设施。 本文献实用于以鲜、冻鱼为原料,经干腌或湿腌、干造加...

  GB/T 44142-2024 中心厨房 维护哀求 本文献界定了中心厨房的术语和界说,法则了选址与总体构造哀求、加工区处所扶植哀求、主体维护哀求、办法筑造哀求。 本文献实用于中心厨房的计划、维护等经过,其他闭连企业可参照利用。

  本文献供应了食物坐褥物料标识的根本准绳、实质食品、解决等方面的指挥。 本文献实用于食物坐褥经过中参加和流转的物料的标识,征求食物加工、储存经过中物料的标识。 本文献不实用于预包装食物的标识。

  GB/T 36192-2024 活水产物运输手艺典范 本准则取代GB/T 36192-2018 活水产物运输手艺典范. 本文献法则了活水产物运输的根本哀求,以及运输解决和纪录的手艺哀求,刻画了对应的证据设施。 本文献实用于活鱼、活虾、活贝、活...

  本准则取代GB/T 34747-2017 干海参等第规格. 本文献法则了干海参的原辅料、加工用水、产物规格、质料等第和净含量等哀求,刻画了相应的试验设施,同时法则了查验轨则、标识、包装、运输食品、储存。 本文献实用于以刺参(Apostich...

  GB/T 44141-2024 中心厨房 运营解决典范 本文献提出了中心厨房运营解决的根本准绳,法则了办法筑造解决、筹办加工经过、安静与追溯、应急与召回、职员解决食品、音信纪录与档案解决、监视、评判与校正哀求。 本文献实用于中心厨...

  本准则取代GB/T 30894-2014 咸鱼. 本文献法则了咸鱼的原辅料食品、加工用水、感官、理化目标和净含量等的哀求,刻画了相应的试验设施,同时法则了查验轨则、标识、包装、运输和储存。 本文献实用于咸鱼的坐褥、加工和发卖。

  本准则取代GB/T 27624-2011 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作典范. 本文献法则了养殖红鳍东方纯加工的根本条目、办法筑造、原辅料、暂养、加工操作、查验、标识、包装、金属探测和储存、销毁物措置的哀求,刻画了对应的证据方...食品食安通 — 食物轨范盘问

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