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东北幼吃“烤冰溜子”正在长沙夜市火了网友:比“嗦丢”还逆天小吃

2023-12-01 08:36:39
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  长沙夜市,尚有什么是你不行卖的?!本年6月,长沙夜市嗦一口就丢的“爆炒鹅卵石”火爆全网,不到半年,新任网红“烤冰溜子”又横空诞生。

  指日,一名博主公布视频称小吃,正在长沙夜市偶遇一道东北名幼吃——“烤冰溜子”。视频显示,摊主将冰块放到炭火上烧烤,随后用刷子给冰块刷油,再撒上干辣椒和芝麻,最终淋上辣椒酱和葱花即可打包。摊主一边烧烤一边询查门客“要烤焦一点仍旧嫩一点”,打包之后还不忘指挥客人记得“趁热吃”,流程中有东北客人表现“你这和近邻的鹅卵石有得一比”,总共流程引人失笑。

  据视频中的摊主先容小吃,“烤冰溜子”是一道东北名菜,每份售价15元,“出餐速率嘎嘎速”,让人“吃了还念来”。不少网友看完后表现“我不清楚小吃,但我大为动摇”,“这毕竟该当趁热吃仍旧趁凉吃?”,“比爆炒鹅卵石的嗦丢更逆天,我愿称之为嗦嗨”,更有较真的网友留言“有没有东北人来表明一下,真的有这道菜吗?”

  视频出圈之后,不少东北网友赶来“打假”:“土生土长的黑龙江人证据东北根蒂没这玩意”“正在东北生存这么多年,我都没见过这道菜”小吃,尚有东北网友辟谣称“咱们东北人不吃冰块”!

  除了开打趣和辟谣打假的,评论区有网友表现东北真有这种服法,可是不是烤冰溜子,而是油炸冰溜子,视频中“这个做法不专业,该当要糊一层面粉,表层酥脆,冰还未化小吃,这然则真正行家的工夫”,更有人表现幼功夫看《闯合东》的功夫内部就有这种服法,尚有人正在90年代的《故事会》中看到过先容筑造流程的作品。

  记者搜寻发掘,名为“锦州烧烤工夫房师傅”的账号曾公布过油炸冰溜子的视频,他正在视频中将油炸冰溜子的筑造流程仔细先容了一遍,并配上#锦州烧烤的话题,可是为了利便筑造,博主将冰块替代成了雪糕,视频下有网友留言“这是电视剧闯合东内部的一道菜”、“和哈尔滨的油炸冰淇淋肖似”。

  “爆炒鹅卵石”和“烤冰溜子”接踵正在搜集走红,离谱中又透着一丝可笑,有人魂灵发问“我去吃街边幼吃,买了一份冰溜子和嗦丢,请问我吃了什么”,网友复兴“一堆调料”。东北幼吃“烤冰溜子”正在长沙夜市火了网友:比“嗦丢”还逆天小吃

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