正在琳琅满宗旨守旧幼吃寰宇里，香煎芋丝饼依据特有的口感，俘获了不少门客的心多宝体育。正在玉林城区工业品商场相近，有一个卖芋丝饼的幼摊，传说摊主正在此摆摊已有20多年小吃。

　　摊主唐大叔告诉记者，他原籍湖南，1997年就和妻子来到玉林存在小吃小吃。刚着手，他正在城区的一家单元上班，辞工之后便特别拜师学艺摆摊卖芋丝饼餬口，而这一摆即是20多年。

　　唐大叔先容说，造造芋丝饼的工序很繁琐，每天清晨6时就要着手摆摊前的各项打定就业：洗芋头、去皮、切丝、蒸熟，造成饼胚备用多宝体育。

　　“普通下昼1点操纵就出摊，卖空才收摊。芋丝饼一天能卖八九百个，鸡蛋饼也能卖出近百个。”唐大叔说，目前他只售卖这两款幼吃，芋丝饼1元一个小吃，鸡蛋饼3.5元一个。

　　倒油、煎饼多宝体育、翻面、摊凉……唐大叔连续地给芋丝饼翻面，由于稍不注意饼面就会煎糊，而过滤架上则摆满了曾经煎好的芋丝饼。

　　刚出锅的芋丝饼，表皮金黄，一口咬下去，表皮微酥，内中绵软，芋香四溢，咸甜交叉的滋味正在口中散开，让人回味无限。

　　“芋丝饼连续是卖1元钱一个，没涨过价小吃。”唐大叔告诉记者，不少学生吃着他的芋丝饼长大，自后又带着我方的孩子过来一块吃。

　　“时往往特别过来这里吃芋丝饼。”市民陈密斯说，“云云接地气的幼吃，让人能正在辛苦的存在中，感觉到一种温馨与知足。”多宝体育这个摆了小吃20多年的玉林陌头幼吃你尝过吗？