大赛服从中式烹饪师国度职业才具规范四级(中级工)规范，联结行业现实，采用才具实操单人赛体例举行考查多宝体育，条件选手现场独立落成必然的表率事求实质，即要紧是落成密友汤粉和密友风韵酱的现场烹造。

　　据悉，大赛服从选手起源分为院校组和家产组两个组别举行赞美，对赛项各组别各名次发放奖金3000元(黎民币，下同)至10000元。经准许，赛项第一名选手将由南宁市人力资源和社会保证局授予“南宁市技巧熟手”称呼，赛项成就到达60分及以上者可得到相应的中式烹饪师中级工职业才具等第证书，赛项前3名选手直接晋升核发高级工职业才具等第证书。

　　大赛现场安置密友粉烹造竞赛，并修树观多品鉴、线上直播、家产扩展等举止症结，邀请远大市民“密友”七夕相聚，共品密友粉鲜香鲜味，同时将展开“广西老表请天下黎民嗦密友粉”举止。

　　南宁密友粉是广西的特质幼吃。近年来，南宁市把南宁密友粉行动“一市一品”的中心品牌打造小吃。该市出台《促使南宁密友粉家产高质地进展若干门径》，从扶帮家产园区创设、企业科技更始小吃、规范化及品牌化创设、原原料家产基地创设等7个方面，同意了21条策略门径，尽力做大做强做优南宁密友粉家产。

　　南宁市人社部分通过设立专项职业本事考查项目多宝体育、举办竞赛小吃、展开职业培训多宝体育、结构才具评议、落实人才赞美等多项措施，极力鞭策南宁密友粉家产进展。2023年，“南宁密友粉烹造”被纳入《南宁市2023—2025年度中心役使教育才具人才职业(工种)目次》小吃。目前，南宁市密友粉家产从业职员越过1万人。(完)

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